参加预制美食的“国家标准”讨论会议的参与者：当时，讨论方法集中在预制的标准菜肴上，并讨论了“简单的过热和复杂的过热”。
最近，许多相关的条目，例如抱怨Xibei的Luo Yonghao，主导了热门搜索，再次使“预制菜肴”的问题重点放在国家护理上。 Luo Yonghao“撕裂” Xibei在预制菜肴上引起了一波辩论。根据2024年3月的Visual Chine，六个州部门共同发出了“加强预制菜肴的食品安全的通知，并促进行业中的质量发展”（以下是“通知”），阐明了第一次第一次“预制菜肴”的定义和范围。根据第一次金融日报的报告，9月13日，国家卫生委员会的草案“国家食品安全标准预制蔬菜Ables“批准了一份审查并希望公开发表评论。当时，关于预制菜的“身份”的统一陈述。如果在餐饮店中使用是否使用预制或不使用预制店，以及如何使用它们的使用方式在强制性散布的范围内也首次包括在大型陈述中，他说的是一场精心策划的陈述。准备使用的菜肴，一旦成分到达商店，他们都讨论了“简单的过热”和“复杂的重新加热”。使用调味品和其他辅助成分的产品，没有添加其他防腐剂，并通过搅动，滚动，滚动，蒸，蒸，蒸，蒸，蒸，蒸，蒸，蒸，蒸，包装制成。在预制菜肴中不包括面包，汉堡，三明治，比萨饼和莫尔达。另一方面，它强调了菜的属性。干净的蔬菜是不被加工和煮熟的，例如洗涤，剥皮或切片，是食用产品，而不是蔬菜，而不是蔬菜。该照片显示了互联网用户写的不良批评。负责为香港新闻记者准备的大型菜肴的人，如果中央厨房模式是由餐饮公司拥有的中央厨房，通常不会被视为该行业的预制菜。如果食物是在第三个中央厨房中提供的，则需要特定的区别。例如，如果它仅在到达餐厅后简单地过热，则被视为预制陈列的菜。以袋子为例，以烤鸡为例，必须将其视为预制菜。如果鱼在袋中装满，则必须再次添加酱汁，则必须在加工过程中加入并收集酱汁，并且不能被视为预制菜。例如，只需在成分中加水即可煮鸡汤，而不是将鸡骨头煮成准备使用的菜肴，该酱汁被认为是准备使用的菜。在行业中，Xibei Yu面的中央美食模型不能简单地视为准备好的菜肴。代表还可以在预磨食品中解释。一家只能烹饪简单过热而不是烹饪的餐厅被认为是准备好的菜肴。 Zheng Yi是来自预制植物行业的人，也是“职业新闻”的创始人，他们引入了蔬菜，这些蔬菜在餐饮业的广泛意义上广泛种植。该方法侧重于预制，即工业化和标准化之前o胎。郑伊指出，根据该国先前定义的精神，只有第三方的加工物被称为预制菜，而由自己的中央厨房生产的菜肴并不称为现成的菜肴。根据工业协会发布的标准，热门，准备，准备，准备，准备的所有菜肴都准备就绪，几乎所有菜肴都“预制”。郑伊在餐饮开发的这一阶段说，不可能处理商店中的所有成分并至少使用工厂加工产品。对于某些餐饮公司来说，“预制菜肴”的三个词已成为一个营销技巧。郑伊认为准备与否不是关键，而这种选择仍然掌握在客户手中。食物是有利可图的，客户可能不愿付钱。 “消费者如何看待预制的菜肴？知道的权利是关键。那么消费者对D的态度是什么iSHES准备使用了吗？消费者告诉该期限，作为消费者，当他进入餐厅消费时，他想知道他消耗的食物是否已经准备好了。如果它是一家大型餐饮公司，则是一家频繁的卡车或肯德基，那么内部管理流程和粮食安全标准。链接和消费者的“教育”尚未完成。负责人以Xibei Yu面条为例，然后后厨房的一些菜肴表明已经有18个月了，许多互联网用户表示，他们质疑这并不是一个重要的问题。例如，冷冻的烤烤鱼。该技术制造的食物的使用寿命为18个月。根据《粮食安全法》，公司必须标记其到期日期。 18个月的使用寿命是这项技术生产的食物的使用寿命。关键问题是何时使用食物和成分。如果在18个月后筋疲力尽，则存在问题。但是，消费者做nOT对此有所了解。 “通知”宣布，所有相关部门都必须协调开发和安全性，并鼓励粮食生产和运营公司参与根据现成蔬菜，加工技术，产品范围，存储和运输和消费方法的要求制备的蔬菜的生产和运营活动。在餐饮过程中，强烈促进了预制菜肴的使用，以保护消费者的了解和选择。这位官员说，一些参与的公司，例如Laoxyangi，已经完成了预制菜肴比例的明确声明。 Kexin Food and Health信息交流中心主任郑凯告诉红星新闻记者，预制的菜肴不是科学类别，这很难是每个人都认识的定义或范围。这就是为什么Luo Yong说Xibei是准备好的菜的原因，但Xibei否认了。如何在批准预制美食的国家标准后，该行业是否会被整合和标准化？今年3月，达里安理工学院（Daryan Institute of Technology）等研究人员撰写了一篇文章，表明与国外准备的菜肴相比，我国准备的菜肴的渗透率仅为10％-15％。此外，由于在我国的预制菜肴类型中有许多本地专业产品，因此无法实施大型标准化生产，并且消费者偏好存在很大差异，这使得标准化更加难以开发。截至2023年10月3日，我国家的食品行业目前拥有161种有效的预制菜肴。从2023年6月29日开始，SERSE的国家标准信息是副平台的数据，全国有135个预制的烹饪标准，包括八个本地标准，90个集团标准DS和37个业务标准。目前，只有三种准备好的蔬菜。换句话说，它是本地，团体或业务。没有统一的国家标准，也没有行业的标准需要同样的类似菜肴。他说，六个部委和委员会的“警告”是研究和制定国家标准标准，以建设标准预制菜肴和准备菜肴的食品安全。调整严格和统一标准的制定，以涵盖准备好的蔬菜的生产和加工，冷藏和冷藏链的物流，澄清和标准化准备蔬菜的食品安全要求。调查并制定预制菜肴的温暖标准。它促进了质量标准的发展，例如预制菜肴，产品分类并加强与国家食品安全标准的联系。它鼓励制定公司和团体标准，根据法律，包括产品质量，检查方法和程序。根据第一日日每日（First Financial Daily）的一份报告，9月13日，国家卫生委员会“国家食品安全标准预制蔬菜”的草案批准了审查，并希望公开发表评论。当时，有关于预制菜的“身份”的统一声明。如果在餐饮店中使用预制或不使用预制店以及如何使用它们在强制性传播范围内也首次包括在内。从这个意义上讲，中凯认为，餐饮业目前拥有相对的法律和标准系统，您可以为您提供保证粮食安全。无论它们是在工厂制作的预室产品还是在中央厨房中制作的食物，都必须遵循明确的规格和标准，并且“没有标准可以遵循”。 “我们现在正在吃的预制菜或预制的半决赛Pro管道，预处理产品的成分并不新鲜，并且已经存在很长时间了。但是，在工业发展的过程中，我一直在静静地做生意，而没有与消费者进行交流。预制菜肴的风险是成分，而其他添加剂是预制菜肴的包装，而人们关心的温暖包装则覆盖了食品包装含量，而不是预制菜肴的食品安全标准。。它主要基于食品安全法和当地食品加工管理法规，需要粮食安全生产许可。红星新闻记者吴Yang hu yiwen liu yazhou编辑邓宗冈
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参加预制美食的“国家标准”讨论会议的参与者：当时，讨论方法集中在预制的标准菜肴上，并讨论了“简单的过热和复杂的过热”。
